|
Foto & recept Saga - Kithenbloom
|
Om
Saga
Ålder: fyller
31 två veckor före jul
(Vi på Magasinet gratulerar!).
Familj: Sambo och
tre härliga barn
Bor: I Norrlands vackraste
kuststad i en villa nära stadskärnan.
Varifrån
kommer ditt matintresse?
Helt klart hemifrån, där min mamma alltid lagat
god mat. Hon har alltid varit noga med val av råvaror
och lagt ned lite extra tid på dukningen. Själv
tycker att det är roligare att baka och göra
efterrätter!
Favoriträtt:
Svärmors älgfärslåda. Jag förknippar
den starkt med tiden då vi höll på och
renoverade vårt hus. Hon bistod ofta med mat och
älgfärslådan räckte till många
hantverkare.
Bästa
matminnet: Melker Anderssons restaurang Restaurang.
I våras besökte min sambo och jag Stockholm
och då passade vi på att gästa kändiskocken.
- En helt otrolig smakupplevelse i en otroligt stilig
miljö. Omdömet påverkas nog också
av hela den helgens upplägg. Vi, ensamma utan barn
på shoppingresa med hotellvistelse och konsertbiljetter
till min stora idol, Bruce Springsteen.
Andra intressen?
Familjen och hemmet kommer först. Slukar allt som
har med inredning, form och design att göra, och
nu under det senaste året räknar jag in fotografering
som ett intresse. Den nya systemkameran lär bli välanvänd.
|
|
